岩波

岩波由岩波酒造出品，該酒造自1872年起在長野縣歷史名城松本經營，秉持一種鮮明的理念：拒絕隨波逐流於日本清酒的清爽辛口潮流，堅持追求其所描述的「豐厚與鋒利共存」的酒。全部生產自主完成，不外包，產品線以長野本地米品種為主，輔以兵庫產山田錦。