一白水成

福祿壽酒造創立於1688年元祿年間，三百餘年來一直在秋田縣五城目町釀酒，以當地的米、水和北方寒冷氣候為依託。一白水成品牌由第十六代當主渡邊康衛於2006年創立，品牌名以四個漢字寫成，意為「白米與水成就最美味的清酒」。該品牌以輕盈順滑的風格為特色，使用酒藏內部湧出的中硬質地下水，釀造出既清爽又芳醇的清酒。