白露垂珠

白露垂珠(Hakurosuishu)是山形縣的竹の露釀造的清酒品牌。在OneSip探索20款產品。

白露垂珠由竹の露有限公司出品，該酒造於1858年在山形縣庄內地區神聖的羽黑山山麓創立。品牌創立於1992年，名稱取自李白的詩句，以100%庄內本地酒米為原料——包括出羽三三、出羽煌和雪女神——採用傳統的一升盛麴蓋單盤麴法和來自300米深矽石含水層的水釀造，這一工藝曾連續五年榮獲全國新酒鑑評會金賞。