銀盤

銀盤(Ginban)是富山縣的銀盤酒造株式會社釀造的清酒品牌。在OneSip探索31款產品。

銀盤酒造於1910年在富山縣黑部市創立，俯瞰北阿爾卑斯山的黑部峽谷，被譽為富山辛口清酒風格的先驅。酒造從黑部川沖積扇湧水群汲取軟水，這是日本名水百選之一，由3000米高峰的融雪經花崗岩歷時約十年過濾而成。銀盤的釀酒理念以「米與水為本」，釀造出易飲清爽而不失深度的清酒。