長陽福娘

長陽福娘的生產商岩崎酒造位於山口縣萩市，釀造用米包括透過萩酒米磨研合作社種植的山田錦以及周邊萩阿武地區栽培的釀酒用米。酒造從一口汲取阿武川地下水脈的水井中取水釀造，這種中軟水造就了品牌特有的溫潤口感。米以傳統日式釜和雙層金屬蒸器蒸製，將手工技藝保留在生產核心。