우스자쿠라 준마이슈

이 사케 평가하기

🍶

Description

시가현산 긴후부키를 정미보합 60%로 도정하여 저온 발효로 천천히 빚은 준미주입니다. 일본주도 +5~+6의 드라이한 편이지만, 상쾌한 감칠맛과 쌀의 풍미가 어우러져 차게 해도 데워도 즐길 수 있는 질리지 않는 맛입니다.

Specifications

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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시가현

메이지 초기에 창업하였으며, 브랜드명은 엷은 벚꽃처럼 아름다운 술을 원했던 24명의 소망에서 유래하였습니다. 시가현에서 수확한 고품질 쌀만을 사용하여 사케를 빚고 있습니다.

Brand우스사쿠라

Address1019 Kamigo Higashiomi Shiga

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★