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준마이 다이긴죠

스기나미기 준마이 다이긴죠

by 이이누마 메이죠 주식회사  ·  도치기현
🍶
Description

쌀 본래의 감칠맛과 향이 살아있는 자연파 술입니다. 깔끔한 맛과 부드러운 목 넘김은 닛코의 이름에 걸맞은, 깊이 있고 강렬한 인상을 지닌 술입니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region도치기현
Brewery이이누마 메이죠 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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이이누마 메이조 주식회사

도치기현
뛰어난 자연환경 속에 자리 잡은 양조장으로, 오타니가와를 수원으로 하는 지하수를 양조용수로 사용하며 풍부한 풍미를 자랑합니다. 효모는 현 산업기술센터가 개발한 것 중 주질 목적에 맞는 것을 선별해 사용하고 있습니다. 도지는 니가타현 가시와자키시 출신으로, 당 양조장과의 인연이 20년을 넘으며, 최근에는 지역 청년 네 명이 사케 제조에 종사하도록 하여 전통 기술 계승에도 힘쓰고 있습니다.
Est.1811
Brand스기나미키
Address850 Moto Nishigata Tochigi Tochigi
Web

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