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OneSip
특별 혼죠조

스기나미기 특별 혼죠조

by 이이누마 메이죠 주식회사  ·  도치기현
🍶
Description

담려 신랄함을 추구한, 맑고 깔끔한 맛. 차갑게 혹은 상온으로, 다양한 방식으로 즐길 수 있는 술입니다.

Specifications
Category특별 혼죠조
Region도치기현
Brewery이이누마 메이죠 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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이이누마 메이조 주식회사

도치기현
뛰어난 자연환경 속에 자리 잡은 양조장으로, 오타니가와를 수원으로 하는 지하수를 양조용수로 사용하며 풍부한 풍미를 자랑합니다. 효모는 현 산업기술센터가 개발한 것 중 주질 목적에 맞는 것을 선별해 사용하고 있습니다. 도지는 니가타현 가시와자키시 출신으로, 당 양조장과의 인연이 20년을 넘으며, 최근에는 지역 청년 네 명이 사케 제조에 종사하도록 하여 전통 기술 계승에도 힘쓰고 있습니다.
Est.1811
Brand스기나미키
Address850 Moto Nishigata Tochigi Tochigi
Web

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