산샤 준마이 긴죠 초카라쿠치 라이긴

🍶

Description

"감칠맛과 투명감만을 추구한" 辛口 순미긴조. 베고니아 화효모 BK-1을 사용하여 히다 류 엄동 한조리로 정성껏 빚어, 일본주도 +12의 날카로운 깔끔함 속에 품격 있는 감칠맛이 입안에 퍼집니다. 정미보합 55%의 히다호마레를 사용하여 식중주로서 강한 존재감을 발휘합니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region기후현

Brewery유한회사 하라다슈조장

ABV17%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

하라다 브루어리 주식회사

기후현

에도 시대 말기 안세이 2년에 창업하였습니다. 히다의 맑은 물과 혹독한 겨울을 바탕으로 한 '사케의 성지 히다'에서 언제나 사케의 가능성을 추구하고 있습니다.

Est.1855

Brand산샤

Address10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★