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보통주

나에바산 레이슈용 카라쿠치

by 나에바 슈조 주식회사  ·  니가타현
🍶
Description

A chilled, dry-style sake from Naeba Shuzo, crafted for cold serving and food pairing. Sharp and clean on the palate, with a pronounced dry finish that refreshes between bites.

Specifications
Category보통주
Region니가타현
Brewery나에바 슈조 주식회사
ABV14.2%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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나에바 주조 주식회사

니가타현
일본에서도 손꼽히는 폭설 지역이자 명수로 유명한 쓰난초에 위치한 주조장입니다. 일본 전통 솥에서 쌀을 찌고 개방 발효를 하는 등 전통 제조 방식으로 빚어, 쓰난 지역 농가 사케처럼 풍부하고 힘찬 맛을 냅니다.
Est.1907
Brand나에바산
Address555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
WebInstagramFacebook

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