기타

MONTMERU Khaviyar

이 사케 평가하기

🍶

Description

캐비아나 연어알 등 어란과 궁합이 뛰어난 일본주입니다. 캐비아의 진한 풍미와 알코올 유래의 아미노산이 만들어내는 절묘한 하모니를 꼭 즐겨보세요. 가정 냉동고에서 약 7~8시간 얼린 후, 가느다란 와인잔으로 드시면 특별한 맛을 즐기실 수 있습니다.

Specifications

Category기타

ABV19.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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니가타현

자사 배양 효모를 사용해 마셔도 질리지 않는 사케를 만드는 주조장입니다. 고시히카리, 고만고쿠 등 주조에 적합한 니가타산 고품질 쌀을 주로 사용합니다.

Est.1815

Brand묘코산

Address2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★