묘코산 특별 준마이 도지 사이바이 시코미

🍶

Description

묘코의 두지(杜氏)가 직접 재배한 고햐쿠만고쿠를 사용한 이 60% 정미 특별 준마이는, 밭에서 병까지의 풍부한 표현력과 병 내 숙성의 우마미, 그리고 드라이한 여운을 지닙니다.

Specifications

ABV15.8%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

묘코 주조 주식회사

니가타현

자사 배양 효모를 사용해 마셔도 질리지 않는 사케를 만드는 주조장입니다. 고시히카리, 고만고쿠 등 주조에 적합한 니가타산 고품질 쌀을 주로 사용합니다.

Est.1815

Brand묘코산

Address2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★