기타

MONTMERU Foret du fruit

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🍶

Description

쌀 본연의 단맛을 이끌어낸 달콤새콤하고 과일향 가득한 새로운 감각의 일본주입니다. 완숙 멜론, 머스캣, 백도 등의 과일 향기가 감돌며, 부드러운 입감과 달콤함, 그리고 상쾌한 산미가 절묘한 균형을 이룹니다. 잔에 따라 과일 향을 음미하고, 고소한 너트향이 나는 치즈와 함께하면 가볍고 화사한 맛을 즐기실 수 있습니다. 식전주나 식후주로 최적입니다.

Specifications

Category기타

Region니가타현

Brewery묘코 주조 주식회사

BrandMonmeru

ABV14.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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묘코 주조 주식회사

니가타현

자사 배양 효모를 사용해 마셔도 질리지 않는 사케를 만드는 주조장입니다. 고시히카리, 고만고쿠 등 주조에 적합한 니가타산 고품질 쌀을 주로 사용합니다.

Est.1815

Brand묘코산

Address2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★