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기타

MONTMERU Foret du fruit

🍶
Description

쌀 본연의 단맛을 이끌어낸 달콤새콤하고 과일향 가득한 새로운 감각의 일본주입니다. 완숙 멜론, 머스캣, 백도 등의 과일 향기가 감돌며, 부드러운 입감과 달콤함, 그리고 상쾌한 산미가 절묘한 균형을 이룹니다. 잔에 따라 과일 향을 음미하고, 고소한 너트향이 나는 치즈와 함께하면 가볍고 화사한 맛을 즐기실 수 있습니다. 식전주나 식후주로 최적입니다.

Specifications
Category기타
ABV14.5%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

묘코 주조 주식회사

니가타현
자사 배양 효모를 사용해 마셔도 질리지 않는 사케를 만드는 주조장입니다. 고시히카리, 고만고쿠 등 주조에 적합한 니가타산 고품질 쌀을 주로 사용합니다.
Est.1815
Brand묘코산
Address2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine