고시노칸바이 준마이 다이긴죠 무쿠

Name: 고시노칸바이 준마이 다이긴죠 무쿠
Brand: Koshino Kanbai
SKU: s06967
Price: 60 USD
Availability: InStock

이시모토 슈조 주식회사 · 니가타현

이 사케 평가하기

🍶

설명

무구(無垢)란 때 묻지 않음을 의미하며, 코시노칸바이의 48% 순미 다이긴조입니다. 은은한 긴조 향, 응축된 감칠맛, 그리고 식사에 어울리는 절제된 프로파일이 이 니가타 명주를 정의합니다.

제품 사양

카테고리준마이 다이긴죠

산지니가타현 · 니가타현 준마이 다이긴죠 →

양조장이시모토 슈조 주식회사

브랜드고시노칸바이

일본주도+4

알코올 도수16%

정미보합48%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

米本来の旨味を、心ゆくまで心地よく。精米歩合48％の兵庫県三木市志染町産山田錦を使用。米本来の旨さをしっかりと引き出し、ふくよかな奥深い味わいを持つ純米大吟醸酒です。とろりとした滑らかさと上品な香り、酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが大きな魅力。ゆっくりと間合いを取りながら、味わっていただきたい日本酒です。全米日本酒歓評会2018年グランプリ受賞。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

판매처

오퍼

￥3,300

최저가(세금 포함)

국가·지역오퍼최저

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마실 수 있는 곳

2 venues

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

New York City, NY · United States

Torishin362 West 53rd St, New York, NY 10019

상세 보기

San Francisco, CA · United States

Iyasare1830 Fourth Street, Berkeley, CA

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이시모토 사케 브루어리 주식회사

니가타현

최고의 원재료를 사용하고, 양조가들이 오랜 세월 갈고닦은 기술을 활용하여 '일본다움'을 소중히 여기는 사케를 만들고 있습니다. 충분한 숙성 기간을 거쳐 쌀 본래의 맛을 충분히 끌어낸 후 출하하며, 최고의 음주감과 평온하고 풍요로운 기분, 그리고 내일을 향한 활력을 목표로 합니다.

창업1907

브랜드고시노칸바이

주소847-1 Kitayama Gangnam-ku Niigata Niigata

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★