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고시노칸바이 긴죠 벳센

이 사케 평가하기
고시노칸바이 긴죠 벳센 - 이시모토 슈조 주식회사, 니가타현 의 긴죠 사케
설명

가볍고 상쾌한 향미를 지닌 효모와 사케 양조 적합미만으로 빚어낸, 가볍고 깔끔한 맛이 특징입니다. 탄레이 가라쿠치라 불리기에 손색이 없으며, 상온이나 냉주로 마셔도 스쾌하고 미지근하게 데워 마셔도 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 좋은 일이 있어 조금 사치를 부리고 싶을 때 딱 맞는 긴조주입니다.

제품 사양
카테고리긴죠
쌀 품종고햐쿠만고쿠, 야마다니시키
일본주도+7
알코올 도수16%
정미보합55%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개
長年親しまれる、淡麗辛口の代表格。香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。口当たりが良く、越乃寒梅の中でも「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしい吟醸酒で、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の広がりをお楽しみいただけます。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

15
판매처
17
오퍼
¥1,650
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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📖 사케 가이드

리뷰

체크인 및 리뷰 (1)

Daichi Hayashi's avatar

Daichi Hayashi

Jan 22, 2023, 4:05 AM

Rating stars
3.00
이시모토 사케 브루어리 주식회사

이시모토 사케 브루어리 주식회사

니가타현
최고의 원재료를 사용하고, 양조가들이 오랜 세월 갈고닦은 기술을 활용하여 '일본다움'을 소중히 여기는 사케를 만들고 있습니다. 충분한 숙성 기간을 거쳐 쌀 본래의 맛을 충분히 끌어낸 후 출하하며, 최고의 음주감과 평온하고 풍요로운 기분, 그리고 내일을 향한 활력을 목표로 합니다.
창업1907
브랜드고시노칸바이
주소847-1 Kitayama Gangnam-ku Niigata Niigata

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine