🍶
Description
봄 한정품으로 매년 3월부터 4월에만 양조되는 순미주입니다. 기후현산 '히다호마레'를 55%로 정미하고, 오노자와 복류수로 빚어낸, 온화한 감칠맛과 상쾌함이 어우러진 계절의 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
야마우치 슈조조
기후현
농업과 병행하며 가족이 직접 양조하는 일본 최소 규모의 양조장 중 하나입니다. 지역 산 쌀을 100% 사용한 순미주를 빚으며, 벗들의 민요를 들으며 술을 담습니다.
Brand오노자쿠라
Address134-1 Ueno Ueno Nakatsugawa Gifu 509-9231
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