헤이오마치

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🍶

Description

오카야마산 오마치를 45%까지 정백한 다이긴조. 조카이산의 복류수와 도호쿠 이즈미의 정성스러운 저온 양조로, 오마치가 가진 탄탄한 감칠맛을 다이긴조다운 맑음 속에 표현했습니다. 은은한 향기에 차분하고 깊이 있는 여운이 이어지는, 오마치 팬들이 기다려온 한 병입니다.

Specifications

ABV16.8%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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야마가타현

메이지 35년에 야마가타현과 아키타현의 경계에 위치하며, 산에서 흘러내리는 지하수를 사용하고 있습니다.

Est.1902

Brand도호쿠이즈미

Address57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★