Skip to main content
Pull to refresh

특별 혼죠조 핫카이산

이 사케 평가하기
특별 혼죠조 핫카이산 - 핫카이 죠조, 니가타현 의 특별 혼죠조 사케
Description

부드러운 입안감과 담려한 맛이 특징입니다. 차갑게 마셔도, 데워 마셔도 좋은, 핫카이산을 대표하는 술입니다. 따뜻하게 데웠을 때 은은하게 풍기는 누룩의 향기도 이 술만의 즐거움 중 하나입니다.

Specifications
ABV15.5%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드

Reviews

체크인 및 리뷰 (1)

Gabriel Palatnic's avatar

Gabriel Palatnic

Sep 22, 2024, 11:27 AM

Not Rated

핫카이산 주조 주식회사

니가타현
일본에서도 손꼽히는 폭설 지역인 니가타 우오누마에서, 양조 팀 전원이 힘을 모아 최고 품질의 사케 양조에 임하고 있습니다.
Est.1922
Brand핫카이산
Address1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine