설명
장기 저온 발효로 빚어낸 풍요롭고 품격 있는 향을 즐길 수 있는 한 품입니다. 꼭 차갑게 해서 즐겨보세요.
제품 사양
카테고리특별 준마이
산지니가타현 · 니가타현 특별 준마이 →
양조장핫카이 양조 주식회사
브랜드핫카이산
쌀 품종야마다니시키, 유키노세이, 고햐쿠만고쿠, 도도로키와세
일본주도0
산도1.8
알코올 도수17.5%
정미보합55%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
양조장 공식 소개
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷やしてお召し上がりください。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
22
판매처
25
오퍼
￥1,771
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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📖 사케 가이드
마실 수 있는 곳
2 venuesSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Dallas, TX · United States
Seattle, WA · United States
리뷰
체크인 및 리뷰 (3)
Zeke
May 25, 2026, 10:52 PM
흙내음, 풀 바디, "슈퍼 드라이"
자동 번역
Jeff Hill
Mar 15, 2026, 9:36 PM
Re Ee
Jul 01, 2024, 11:27 AM
바나나와 바닐라의 향. 첫인상은 드라이하고 크리미하며, 감칠맛이 있고 떫은 버터 여운. 15~20도에서 마시는 것이 best.
자동 번역
Creamy
Dry
Bitter
Rich
창업1922
브랜드핫카이산
주소1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Prosciutto & Cheese
Cheese
★★★★☆
Sweet notes create harmony with salty cheese
🥈
Blue Cheese
Cheese
★★★★☆
Sweet notes create harmony with salty cheese
🥉
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Sweetness cools spicy heat
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Sukiyaki
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Okonomiyaki
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine