후레 준마이 긴죠슈 쿠로보쿠

Name: 후레 준마이 긴죠슈 쿠로보쿠
Brand: 우메쓰 슈조 유겐가이샤
SKU: s23154

Description

우메쓰 주조의 '후레 준마이긴조슈 쿠로보쿠'는 주조용 쌀을 60% 이하로 도정하여 저온에서 천천히 발효시킨 순마이긴조입니다. 쌀과 쌀누룩만을 원료로 하면서도, 냉장으로 즐길 수 있는 섬세한 향기와 후네 압착에서 비롯된 부드러운 질감을 갖춘 한 병입니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region돗토리현

Brewery우메쓰 슈조 유겐가이샤

ABV16.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

우메쓰 주조 주식회사

돗토리현

창업 이래 계승되어 온 양조 정신은 소규모 양조장 특유의 고집스러운 장인 정신으로, 모든 공정에 정성을 다하고 있습니다. 2005년부터는 모든 사케를 쌀과 쌀누룩만으로 양조하는 순미주로 전환했습니다. 순미주 양조장으로서의 자부심과 함께 앞으로도 지역 농업에 참여하며 '강인한 순미주 양조장'을 지향하는 뜻을 더욱 굳건히 하고 있습니다.

Est.1865

Brand후레이

Address1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★