🍶
Description
저농약 재배 지역 쌀을 사용한 '특별 순마이슈 우마이가나 부드럽고 경쾌한 타입'입니다. 우메쓰 주조가 후네로 천천히 짜내어 탄생하는 부드럽고 경쾌한 맛이 특징입니다. 미지근하게 데울 때 살아나는 은은한 단맛과 잔잔한 향기가 담백한 요리와도 잘 어우러집니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
우메쓰 주조 주식회사
돗토리현
창업 이래 계승되어 온 양조 정신은 소규모 양조장 특유의 고집스러운 장인 정신으로, 모든 공정에 정성을 다하고 있습니다. 2005년부터는 모든 사케를 쌀과 쌀누룩만으로 양조하는 순미주로 전환했습니다. 순미주 양조장으로서의 자부심과 함께 앞으로도 지역 농업에 참여하며 '강인한 순미주 양조장'을 지향하는 뜻을 더욱 굳건히 하고 있습니다.
Est.1865
Brand후레이
Address1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori
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