🍶
Description
양조장의 지역 사랑을 담은 '우마이가나'는 돗토리 방언으로 '맛있네'를 뜻하는 지역 명주입니다. 1865년 창업의 우메쓰 주조가 호쿠에이초 농가가 키운 쌀과 쌀누룩만으로 빚어, 전통 후네 압착으로 정성껏 완성한 일상주입니다. 데워 마시면 감칠맛이 풍부하게 살아납니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
우메쓰 주조 주식회사
돗토리현
창업 이래 계승되어 온 양조 정신은 소규모 양조장 특유의 고집스러운 장인 정신으로, 모든 공정에 정성을 다하고 있습니다. 2005년부터는 모든 사케를 쌀과 쌀누룩만으로 양조하는 순미주로 전환했습니다. 순미주 양조장으로서의 자부심과 함께 앞으로도 지역 농업에 참여하며 '강인한 순미주 양조장'을 지향하는 뜻을 더욱 굳건히 하고 있습니다.
Est.1865
Brand후레이
Address1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori
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