다이나가와 텐카 준마이 긴죠 무로카 나마겐슈 아키타 사케코마치

Name: 다이나가와 텐카 준마이 긴죠 무로카 나마겐슈 아키타 사케코마치
Brand: Dainagawa
SKU: s02255
Price: 4565 JPY
Availability: InStock

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Description

아키타사케 코마치는 원료미로 지역산 오모리 쌀을 전량 사용하고 있습니다. 오다카와 테루아의 중심지에서, 쌀 생산자, 만드는 사람, 응원해주는 마을, 모두의 마음이 담긴 술입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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아키타현

뚜껑 고지법으로 일본식 솥에 쌀을 찌고 목제 압착기로 짜내는 옛 방식의 수제 양조법을 고수합니다. 현지 쌀과 양조장의 우물물로 '지역 술'을 빚어냅니다.

Est.1914

Brand다이나가와

Address169 Omori Omori Yokote -shi Akita

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★