다이나가와 텐카 준마이 다이긴죠 무로카 나마겐슈 카메노오

Name: 다이나가와 텐카 준마이 다이긴죠 무로카 나마겐슈 카메노오
Brand: Dainagawa
SKU: s02251
Price: 4840 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (1 reviews)

주식회사 다이나가와 · 아키타현

4.3★★★★☆(1)

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설명

장내 효모 D-29와 양조장의 조합에서 탄생하는 부드러운 긴죠 향기와 카메노오 특유의 깊은 맛. 그 뒤로 부드러운 산미와 여운을 남기며 매끄럽게 사라집니다. 그런 술로 완성되었습니다.

제품 사양

카테고리준마이 다이긴죠

산지아키타현 · 아키타현 준마이 다이긴죠 →

양조장주식회사 다이나가와

브랜드다이나가와

쌀 품종카메노오

일본주도-1

산도1.8

알코올 도수15%

정미보합50%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

蔵付き酵母D-29のフレッシュで華やかな香りが、亀の尾の奥深い米の味わいとマッチ。天花らしくほんのり甘くてキレもあり、後には亀の尾の旨みが広がる純米大吟醸に仕上がりました。旬の食材に食中酒としての相性も抜群の一本です。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

판매처

오퍼

￥4,840

최저가(세금 포함)

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리뷰

체크인 및 리뷰 (1)

Sake Girl

Apr 19, 2025, 10:42 PM

4.25

Floral

Clean

다이나가와 주식회사

아키타현

뚜껑 고지법으로 일본식 솥에 쌀을 찌고 목제 압착기로 짜내는 옛 방식의 수제 양조법을 고수합니다. 현지 쌀과 양조장의 우물물로 '지역 술'을 빚어냅니다.

창업1914

브랜드다이나가와

주소169 Omori Omori Yokote -shi Akita

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★