다이나가와 준마이 긴죠 사쿠라 라벨

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🍶

Description

아키타를 대표하는 주조 적합미를 55%까지 정미하여 장내 효모로 빚은 계절 한정주입니다. 화사한 향기와 상쾌한 목 넘김이 봄의 기운을 느끼게 해줍니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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아키타현

뚜껑 고지법으로 일본식 솥에 쌀을 찌고 목제 압착기로 짜내는 옛 방식의 수제 양조법을 고수합니다. 현지 쌀과 양조장의 우물물로 '지역 술'을 빚어냅니다.

Est.1914

Brand다이나가와

Address169 Omori Omori Yokote -shi Akita

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★