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다이긴죠 토빙가코이

이 사케 평가하기
다이긴죠 토빙가코이 - 다카하시 슈조텐, 야마가타현 의 다이긴죠 사케
설명

袋吊り(후쿠로쓰리)로 자연스럽게 떨어지는 방울만을 도빈(斗瓶)에 모은, 감평회 출품 클래스의 다이긴조입니다. 야마다니시키 35% 도정, 조카이산 복류수로 빚어져 백도를 연상시키는 향기와 실크처럼 촉촉한 입맛이 특징입니다. 전국 신주 감평회에서 10년 연속 금상을 수상한, 도호쿠 이즈미를 대표하는 최고봉의 술입니다.

제품 사양
카테고리다이긴죠
알코올 도수17.7%
정미보합35%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

21
판매처
21
오퍼
¥3,630
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

리뷰

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다카하시 주조점

야마가타현
메이지 35년에 야마가타현과 아키타현의 경계에 위치하며, 산에서 흘러내리는 지하수를 사용하고 있습니다.
창업1902
브랜드도호쿠이즈미
주소57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese