다이긴죠 토빙가코이

Name: 다이긴죠 토빙가코이
Brand: 다카하시 슈조텐
SKU: s20464

Description

袋吊り(후쿠로쓰리)로 자연스럽게 떨어지는 방울만을 도빈(斗瓶)에 모은, 감평회 출품 클래스의 다이긴조입니다. 야마다니시키 35% 도정, 조카이산 복류수로 빚어져 백도를 연상시키는 향기와 실크처럼 촉촉한 입맛이 특징입니다. 전국 신주 감평회에서 10년 연속 금상을 수상한, 도호쿠 이즈미를 대표하는 최고봉의 술입니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region야마가타현

Brewery다카하시 슈조텐

ABV17.7%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다카하시 주조점

야마가타현

메이지 35년에 야마가타현과 아키타현의 경계에 위치하며, 산에서 흘러내리는 지하수를 사용하고 있습니다.

Est.1902

Brand도호쿠이즈미

Address57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★