다이긴죠 호호에미

🍶

Description

메이지 13년 창업의 栃木, 닛코 양조장이 만드는 다이긴조입니다. 효고현산 야마다 니시키를 40%까지 연마하여 오야가와 복류수 '센료스이'로 정성껏 빚은 원주로, 갓 지은 밥을 연상시키는 풍성한 감칠맛이 입 안 가득 퍼집니다.

Specifications

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가타야마 주조 주식회사

후쿠이현

1977년 목조 냉장고를 이용한 저온 저장 등 시설 개보수를 통해 오랫동안 품질 중심의 사케 양조를 이어왔으며, 연중 사케 품질을 안정적으로 유지해 왔습니다. 1999년부터는 구라모토가 직접 도지를 겸임하며 더욱 맛있는 사케를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

Brand간사이

Address51-18 Yatacho Echizen Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★