준마이 긴죠 스가오

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🍶

Description

도치기현산 고햐쿠만고쿠를 사용한 준마이 긴죠로, '소가오' 시리즈답게 가공을 최대한 배제한 깔끔한 맛이 특징입니다. 닛코의 복류수 '센료스이'로 담가 쌀의 감칠맛을 그대로 끌어낸, 질리지 않고 계속 마시고 싶은 한 병입니다.

Specifications

ABV18%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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후쿠이현

1977년 목조 냉장고를 이용한 저온 저장 등 시설 개보수를 통해 오랫동안 품질 중심의 사케 양조를 이어왔으며, 연중 사케 품질을 안정적으로 유지해 왔습니다. 1999년부터는 구라모토가 직접 도지를 겸임하며 더욱 맛있는 사케를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

Brand간사이

Address51-18 Yatacho Echizen Fukui

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★