준마이 다이긴죠 쇼다이 큐타로

🍶

Description

메이지 13년 창업자, 초대 당주의 양조에 대한 뜻을 현대에 계승한 준마이 다이긴조입니다. 효고현산 야마다 니시키를 사용하여 전통의 사세식 통에서 정성껏 착즙한 100병 한정의 특별한 한 병으로, 숙성이 만들어내는 깊은 감칠맛과 풍성한 여운이 돋보입니다.

Specifications

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가타야마 주조 주식회사

후쿠이현

1977년 목조 냉장고를 이용한 저온 저장 등 시설 개보수를 통해 오랫동안 품질 중심의 사케 양조를 이어왔으며, 연중 사케 품질을 안정적으로 유지해 왔습니다. 1999년부터는 구라모토가 직접 도지를 겸임하며 더욱 맛있는 사케를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

Brand간사이

Address51-18 Yatacho Echizen Fukui

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★