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아이즈추죠 준마이슈

by 쓰루노에 슈조 주식회사 · 후쿠시마현

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🍶

Description

아이즈 추조 준마이슈

Specifications

Category준마이

Region후쿠시마현

Brewery쓰루노에 슈조 주식회사

BrandAizu Chujo

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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쓰루노에

후쿠시마현

200년 이상의 전통을 이어온 유서 깊은 사케 양조장이다.

Est.1794

Brand아이즈추조

Address2-46 Nanakamachi Aizuwakamatsu Fukushima

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Chawanmushi

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine