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에이헤이지의 자연, 대지, 물, 기후가 한 알 한 알에 응축된 것이 하쿠류 쌀입니다. 눈 덮인 논이 봄의 도래와 함께 잠에서 깨어나고, 맑은 물이 흘러들며 새 생명이 심어집니다. 하쿠류의 사케 양조는 바로 이 순간에서 시작됩니다.
- 창업
- 1806년
- 대표 브랜드
- Hakuryu
- 생산 종류
- 준마이 다이긴죠 · 준마이 긴죠 · 도쿠베츠 준마이 · 준마이
- 소재지
- 후쿠이현의 사케 더 보기 →
- 공식
- jizakegura.com · Instagram · Facebook
방문
- 주소
- 〒910-1325 福井県吉田郡永平寺町北島７−２２
- 영업시간
- 10:30〜(所要約40分)
- 견학
- 가능 (예약 필요)
- 직판장
- 가능
구매
최저가와 판매처 수: 일본
Hakuryu
8 종 · ★ 4.0 (1 개 평가)- ￥7,000〜1 개 매장
- ￥385〜5 개 매장
- ￥3,738〜7 개 매장
- ￥2,178〜4 개 매장
- ￥11,000〜1 개 매장
- 가격 정보 없음
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기타 사케
10 종 · ★ 4.5 (1 개 평가)- ￥1,870〜14 개 매장
- ￥2,640〜1 개 매장
- ￥15,400〜2 개 매장
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연혁
- 1806Founded in Eiheiji Town, Fukui Prefecture (Bunka 3).
- 1948Incorporated as a company (March, Showa 23).
- 1990Began contract farming of Yamada Nishiki rice in Eiheiji Town.
- 2014Expanded refrigeration facilities and launched the sparkling sake 'DRAGON KISS'.
- 2017Introduced small-batch brewing tanks and improved the bottling process.
- 2018Converted to an all-junmai brewery.
- 2019Unified all rice sourcing to rice grown in Eiheiji Town.
- 2022Won its first gold award at the National New Sake Awards.