🍶
설명
화이트 와인 같은 향기와 뛰어난 투명감이 있으며, 깔끔하고 상쾌한 맛의 술입니다. 담백한 요리나 이탈리안 음식과 잘 어울립니다. 향기도 좋아 여성들에게 특히 인기 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도
향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.
양조장 공식 소개
すっきりキレイなクリア感がありながら、豊かな米の旨みもしっかり残しました。ソリッドな透明感があり、口あたり良く、スカッと爽快な飲み口は絶品。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
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📖 사케 가이드
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요시다 양조 주식회사
후쿠이현
에이헤이지의 자연, 대지, 물, 기후가 한 알 한 알에 응축된 것이 하쿠류 쌀입니다. 눈 덮인 논이 봄의 도래와 함께 잠에서 깨어나고, 맑은 물이 흘러들며 새 생명이 심어집니다. 하쿠류의 사케 양조는 바로 이 순간에서 시작됩니다.
창업1806
브랜드하쿠류
주소7-22 Kitajima Eiheiji Yoshida Fukui
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Silver Fish Sushi
Seafood
★★★★★
Dry character complements seafood umami
5
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine