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양조장은 와카사 지역 안의 와카사만 근처에 위치하며, 람사르 협약에 지정된 미카타 고코(삼방오호) 인근에 자리하고 있습니다. 달고 매콤한 민물고기 요리와 잘 어울리는 술을 빚고 있습니다.
- 창업
- 1920년
- 생산 종류
- 준마이 · 준마이 긴죠 · 준마이 다이긴죠 · 다이긴죠
- 소재지
- 후쿠이현의 사케 더 보기 →
- 공식
- torihama.jp · Instagram · Facebook
방문
- 주소
- 〒919-1331 福井県三方上中郡若狭町鳥浜５９−３０
- 견학
- 없음
- 직판장
- 없음
구매
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연혁
- 1920Founded (Taisho 9) by first-generation Hikogoro Kobori together with more than 50 shareholders, with the aim of developing demand for rice and creating a local sake.
- 2011On October 28, the brewery's building complex was registered as a National Tangible Cultural Property.
- 2012On January 29, a commemorative ceremony was held for the Tangible Cultural Property registration.
- 2026From June 1, business was suspended (manufacturing, shipping, brewery tours, and shop sales all halted) for major renovation work on the aging main building and brewing house.