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레이슈 와카사지만

🍶
Description

후쿠이현 와카사 지역에서 긴죠 기준인 60%로 정미해 알코올 도수를 14%로 낮춘 준마이슈로, 람사르 협약 등록 미카타고 호수 인근 양조장에서 현지 달콤한 사케 스타일로 빚은 마시기 편안한 한 병입니다. 민물 생선 요리와 함께 즐기는 지역 전통에 맞게 부드럽고 온화한 풍미를 갖추고 있습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

도리하마 슈조 주식회사

후쿠이현
양조장은 와카사 지역 안의 와카사만 근처에 위치하며, 람사르 협약에 지정된 미카타 고코(삼방오호) 인근에 자리하고 있습니다. 달고 매콤한 민물고기 요리와 잘 어울리는 술을 빚고 있습니다.
Est.1920
Brand가모사카에
Address59-30 Torihama Wakasa Mikata Fukui

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine