와
Sake Brand
와타야
와타야는 1915년 미야기현에 설립된 카네노이 슈조가 생산하며, 1996년 난부 도지 명장의 지도 아래 브랜드를 재출시했습니다. 고조 후도 폭포 샘물을 양조에 사용하고 전국 계약 농가의 쌀(최근에는 지역 품종에 점점 더 집중하는 추세)로 빚은 와타야는 다시 기반 요리와 자연스럽게 어우러지는 약간 높은 산미와 쌀에서 비롯된 단맛을 지닌 반주용 사케로 양조장에서 소개합니다.
🍶
Products
11 sakes
Lineup
All 와타야 Sakes

와타야 특별 준마이 미야마니시키
wataya tokubetsujummaishu miyamanisiki
55% polishedTokubetsu Junmai
와
와타야 특별 준마이 코노스케인덴
wataya tokubetsujummaishu konosukeinden
55% polishedTokubetsu Junmai
와
와타야 특별 준마이 카와구치낫토 미야마니시키 겐슈 히야오로시
wataya tokubetsu jummai kawaguchi natto miyamanishiki genshu hiyaoroshi
55% polishedTokubetsu Junmai

와타야 준마이 긴죠 긴노이로하
wataya junmai ginnjo ginnnoiroha
50% polishedJunmai Ginjo

와타야 준마이 긴죠 야마다니시키 55
wataya junmai ginjo yamadanishiki 55
55% polishedJunmai Ginjo
와
와타야 준마이 긴죠 코조사토노조 야마다니시키
wataya junmai ginjo kozosatonojo yamadanishiki
55% polishedJunmai Ginjo

와타야 준마이 다이긴죠 센니치자케
wataya junmai daiginjo sennichizake
35% polishedJunmai Daiginjo

와타야 준마이 다이긴죠 쿠로사와마이 야마다니시키
wataya junmai daiginjo kurosawamai yamadanishiki
45% polishedJunmai Daiginjo

와타야 준마이 긴죠 토요니시키 쿠로사와마이
wataya junmai ginjo toyonishiki kurosawamai
50% polishedJunmai Ginjo
와
와타야 준마이 겐슈 오마치 60
wataya junmai genshu omachi 60
60% polishedJunmai

와타야 준마이 다이긴죠 슈카이로만
wataya junmai daiginjo shukairoman
40% polishedJunmai Daiginjo