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다이쇼 4년(1915년) 창업. 미야기현 최북단 쿠리하라시의 이치자코 지구는 좋은 물과 쌀이 나는 산지였기 때문에 '카네노이(金の井)'라는 이름이 붙여졌습니다. 1987년 4대째 미우라 미키노리가 양조장에 들어와 1996년 난부 도리를 맞이하며 양조를 시작했고, 브랜드의 명성을 높였습니다. 사케와 쌀의 다양성을 추구하며 전국 농가와의 계약 재배에 힘쓰고 있으며, 최근에는 현지 쌀을 활용한 양조에 집중하고 있습니다.
- 창업
- 1915년
- 대표 브랜드
- 와타야
- 생산 종류
- 준마이 긴죠 · 도쿠베츠 준마이 · 준마이 다이긴죠 · 준마이
- 소재지
- 미야기현의 사케 더 보기 →
- 공식
- kanenoi.co.jp · Instagram · Facebook
방문
- 주소
- 〒987-2303 宮城県栗原市一迫川口町浦１−１
- 영업시간
- 平日 10:00〜17:00（日曜日・祝祭日は休業）
- 견학
- 가능 (예약 필요)
- 직판장
- 가능
구매
최저가와 판매처 수: 일본
와타야
11 종 · 평가 없음- ￥4,015〜1 개 매장
- ￥2,145〜3 개 매장
- ￥4,767〜1 개 매장
- ￥13,200〜3 개 매장
- ￥6,050〜1 개 매장
- ￥2,778〜2 개 매장
- ￥1,749〜4 개 매장
- ￥1,980〜1 개 매장
- 가격 정보 없음
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연혁
- 1915Founded as Wataya Shuzoten by Junkichi Miura, under the brand name Kanenoi.
- 1971Established the joint bottling plant Sasanishiki Shuzo Cooperative.
- 1973Incorporated as Kanenoi Shuzo Co., Ltd.
- 1996Began nationwide distribution of the Wataya brand and opened a dedicated sales division.
- 1998The brewery's well ran dry due to sewer construction, so the brewery secured the spring water "Kozo Sansui" as brewing water.
- 2004Began contract cultivation of sake rice with local farmers.
- 2011The brewery building was damaged in the Great East Japan Earthquake; released a "Recovery Sake" blending sake scheduled for March shipment.
- 2015Marked the brewery's 100th anniversary and released "Tokubetsu Junmai Wataya Kurazuki Yeast" and "Junmai Kame no O".