스
Sake Brand
스기이사미
스기이사미 와라비오카 슈조조는 1923년 야마가타현 유자초 조카이산 기슭에서 창업했으며, 이곳은 에도 시대에 33개의 여관과 수백 년에 걸친 청주 문화가 번성했던 순례길이었습니다. 양조장은 조카이산의 눈 녹은 물이 대지를 천천히 통과하여 생성된 부드럽고 깨끗한 중연수를 사용하며, 이 물이 청주 특유의 산뜻하고 탄탄한 풍미와 깔끔한 여운을 만들어 냅니다. 매 시즌 10명 미만의 양조인이 수작업으로 약 500고쿠를 생산하며, 전국적인 유통보다는 안정적인 지역 품질과 장기적인 지역 관계를 우선시합니다.
🍶
Products
9 sakes
Lineup
All 스기이사미 Sakes
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스기이사미 도쿠베츠 준마이 야마오로시 기모토겐슈 미야마니시키
sugiisami tokubetsu junmai yamaoroshikimotogenshu miyamanishiki
55% polishedTokubetsu Junmai
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스기이사미 도쿠베츠 준마이 기모토겐슈 카라구치 플러스 14
sugiisami tokubetsu junmai kimotogenshu karakuchipurasujuyon
55% polishedTokubetsu Junmai
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스기이사미 도쿠베츠 준마이 기모토겐슈 데와산산
sugiisami tokubetsu junmai kimotogenshu dewasansan
55% polishedTokubetsu Junmai
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스기이사미 도쿠베츠 준마이 카라구치 플러스 10 겐슈
sugiisami tokubetsu junmai karakuchipurasujugenshu
55% polishedTokubetsu Junmai
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스기이사미 나츠준 히이레
sugiisami natsujun hiire
70% polishedJunmai
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스기이사미 준마이슈 미야마니시키
sugiisami junmaishu miyamanishiki
60% polishedJunmai
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스기이사미 준마이슈 데와노사토 나나주
sugiisami junmaishu dewanosatonanaju
70% polishedJunmai
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스기이사미 준마이 긴죠 데와산산 히이레
sugiisami junmai ginjo dewasansan hiire
50% polishedJunmai Ginjo
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스기이사미 준마이 다이긴죠 야마다니시키
sugiisami junmai daiginjo yamadanishiki
40% polishedJunmai Daiginjo