시
Sake Brand
시치켄
시치켄은 1750년 기타하라 이베이가 고슈 가이도 가도변의 하쿠슈에 양조장을 세우면서 시작되었으며, 남알프스에서 흐르는 현지 물의 순수함에 이끌린 것이 계기였습니다. 1835년 다카토성주가 죽림칠현을 묘사한 조각 현판을 양조장에 하사함으로써 브랜드 이름이 붙었으며, 본관은 1880년 메이지 천황의 휴게소로 사용되어 현재 국가 문화유산으로 지정되어 있습니다. 2015년에는 지역 와이너리 파트너와 공동 개발한 메토드 샴프누아즈 기법을 활용한 '야마노카스미'를 출시하며 일본에서 처음으로 병내 2차 발효 스파클링 사케를 선보였습니다.
🍶
Products
13 sakes
⭐
Avg Rating
4 / 5
📝
Reviews
2
Lineup
All 시치켄 Sakes
시치켄 키누노아지 준마이 다이긴죠
shichiken kinunoaji junmai daiginjo
47% polishedJunmai Daiginjo
★4.0
2 reviews
시치켄 야마노카스미 스파클링
shichiken yamanokasumi sparkling
Sparkling sake
시치켄 스파클링 모리노카나데
shichiken sparkling sake mori no kanade
Sparkling sake
시치켄 소라노이로도리 스파클링
shichiken soranoirodori sparkling
Sparkling sake
시치켄 오오나카야 도빈가코이
shichiken oonakaya tobingakoi
37% polishedJunmai Daiginjo
시치켄 카이코마 준마이 다이긴죠
shichiken oonakaya junmai daiginjo
37% polishedJunmai Daiginjo
시치켄 나마나마 준마이 나마자케
shichiken namanama
70% polishedJunmai
시치켄 칸산신쿠쥬 혼죠조
shichiken kansansinkuju honjozo
70% polishedHonjozo
시치켄 카이코마 준마이 다이긴죠
shichiken kaikoma junmai daiginjo
37% polishedJunmai Daiginjo
시치켄 호시노카가야키 스파클링
shichiken hoshinokagayaki sparkling
Sparkling sake
시치켄 하루시보리 오리가라미 준마이 나마자케
shichiken harushibori origarami junmainamazake
70% polishedJunmai
시치켄 후우린비잔 준마이
shichiken fuurinbizan junmai
70% polishedJunmai
Shichiken Biroudonoaji
shichiken biroudonoaji
57% polishedJunmai Ginjo