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Shichiken Biroudonoaji
Description

상쾌한 맛과 경쾌한 긴죠향. 결코 화려하지 않으면서도 평범하지 않은 준마이 긴죠는 시치켄의 스탠다드로 오랫동안 사랑받고 있습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

야마나시 메이조 주식회사

야마나시현
하쿠슈의 명수를 바탕으로 초대 나카야 이헤이가 1750년(에도 간에이 3년)에 창업하였습니다. 이후 쌀, 물, 그리고 사람의 손길로 하쿠슈의 명수를 신선한 청주 '시치켄'으로 재탄생시켜왔습니다. 하쿠슈의 물과 잘 어울리는 긴조 양조 생주 방식을 확립하여, 입안에서 느껴지는 촉촉함, 신선함, 청량감, 그리고 가벼운 맛이 시치켄의 진정한 가치입니다.
Est.1750
Brand시치켄
Address2283 Taigahara Hakushu Hokuto Yamanashi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine