사카구라혼카쿠지코미

사카구라혼카쿠지코미는 1849년 도치기현 나스카라스야마시 나카강변 나스산 기슭에 설립된 시마자키 슈조가 양조합니다. 이 양조장은 인근 언덕에 뚫린 전시 터널 내부를 10°C의 일정한 온도로 유지하며 프리미엄 병 술을 숙성시키는 동굴 저장 방식의 선구자로 일본에서 잘 알려져 있으며, 과일향 준마이부터 날카로운 드라이, 부드러운 니고리까지 다양한 스타일의 사케를 생산합니다.