기라이

1896년 도쿠시마현에 창업한 쓰카사기쿠 주조는 도전 정신으로 기라이를 빚으며, 공식 사이트에서는 이를 '도전장을 내미는 청주, 아와의 넘치는 기백에서 탄생한다'고 표현합니다. 양조장은 지역에서 개발된 긴노사토 주조용 쌀을 사용하는 순미 생산자이며, 기라이 라인업은 날카롭게 드라이한 시로부터 진하고 감칠맛 풍부한 쿠로까지 다양한 스타일을 아우릅니다.