Pull to refresh
OneSip
특별 준마이

기라이 특별 준마이 우마쿠치노쿠로

by 쓰카사기쿠 슈조 주식회사  ·  도쿠시마현
🍶
Description

Umakuchinokuro (Black of the Umakuchi) is a tokubetsu junmai using Gin no Sato polished to 60% in the full-bodied umami style. The soft aroma and rice-forward character align with the Kirai Kuro profile that emphasizes depth over delicacy.

Specifications
Category특별 준마이
Region도쿠시마현
Brewery쓰카사기쿠 슈조 주식회사
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

쓰카사기쿠 주조 주식회사

도쿠시마현
풍요로운 자연에서 태어나고 자란 이 양조장은 마시는 이에게 '미소'가 될 수 있는 술을 만들고자 합니다. 원재료에 집착하고 수작업을 늘리며, 쌀과 쌀 누룩만으로 빚는 순미주 양조를 추구하고 있습니다.
Est.1896
Brand쓰카사기쿠
Address93 Myomi Mima Mima Tokushima
WebFacebook

More from this Brewery

특별 준마이 우마쿠치 기라이 쿠로
특별 준마이 우마쿠치 기라이 쿠로
준마이
특별 준마이 아나부키가와
특별 준마이 아나부키가와
준마이
코모다루 우스가오 타입 준마이
코모다루 우스가오 타입 준마이
준마이
기라이 특별 준마이 고미노시로
기라이 특별 준마이 고미노시로
특별 준마이
기라이 특별 준마이 고키노아카
기라이 특별 준마이 고키노아카
특별 준마이
준마이 긴죠 경로의 날 라벨
준마이 긴죠 경로의 날 라벨
준마이 긴죠

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine