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Sake Brand

잇파쿠 스이세이

by후쿠로쿠주 슈조·아키타현

후쿠로쥬 슈조는 1688년 겐로쿠 시대에 창업하여 300년 이상 아키타현 고조메초에서 지역 쌀과 물, 북방의 차가운 기후를 바탕으로 사케를 빚어왔습니다. 잇파쿠 스이세이 브랜드는 2006년 16대 당주 와타나베 코에이가 도입하였으며, 브랜드명은 '백미와 물이 가장 맛있는 사케가 된다'는 의미를 네 글자 한자로 담은 것입니다. 이 브랜드는 가볍고 부드러운 프로필이 특징이며, 양조장 내에서 솟아나는 중경수 지하수를 사용하여 청량하면서도 향긋한 사케를 생산합니다.

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Products
10 sakes
Avg Rating
4.1 / 5
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3