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준마이 긴죠  ·  Premium

잇파쿠 스이세이 준마이 긴죠

이 사케 평가하기
잇파쿠 스이세이 준마이 긴죠 - 후쿠로쿠주 주조 주식회사, 아키타현 의 준마이 긴죠 사케
설명

후쿠로쿠주 주조의 잇파쿠스이세이 준마이긴조는 미야마니시키를 50% 정미로 사용했습니다. 기품 있고 균형 잡힌 풍미로, 부드러운 사과와 흰 멜론의 향기와 함께 아키타다운 맑고 상쾌한 피니시가 돋보입니다.

제품 사양
카테고리준마이 긴죠
일본주도+2
알코올 도수16%
정미보합50%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
단맛
드라이

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

판매처·가격

14
판매처
14
오퍼
¥1,936
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
Loading prices...
📖 사케 가이드

리뷰

체크인 및 리뷰 (1)

James Fletcher's avatar

James Fletcher

Aug 03, 2023, 2:29 PM

Not Rated

Masahiro's avatar

Masahiro

Jun 16, 2023, 10:56 AM

Rating stars
4.00
후쿠로쿠주 슈조

후쿠로쿠주 슈조

아키타현
1688년(에도 겐로쿠 원년)에 초대 와타나베 히쿠베이가 아키타현 고쇼메초에서 양조를 시작했습니다. 양조장 부지의 지하수를 용수로 사용하며, 지역 '고쇼마치 사케쌀 연구회' 소속 농가와 계약하여 원료 쌀을 조달합니다. '쌀'의 땅, '물'의 땅인 아키타현 고쇼메초의 문화를 느낄 수 있는 양조를 목표로 하며, 2017년에는 농업법인을 설립해 계약 농가와의 협력도 추진하고 있습니다.
창업1688
브랜드잇파쿠스이세이
주소48 Shimota Goshome Minami Akita Akita

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine