군
Sake Brand
군마이즈미
1863년 창업한 시마오카 주조는 군마현 오타시에 위치하며, 아카기산의 샘물과 현지산 사케 쌀을 사용하여 군마이즈미를 빚습니다. 별도의 효모를 첨가하지 않고 양조장 고유의 천연 효모로 전통 야마하이 기법에 거의 전적으로 의존합니다. 계절 한정 제품보다는 연중 생산되는 표준 제품에 집중하는 방침은 꾸준하고 서두르지 않는 장인 정신을 반영합니다. 군마이즈미는 생생한 산미와 깊고 풍요로운 감칠맛으로 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.
🍶
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Where to Buy 군마이즈미
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