了解
酒藏坐落于自然环境优越的乡间，以大谷川地下水为酿造水源，酿出风味醇厚的清酒。酒藏使用县工业技术中心历年研发、最适合目标酒质的酵母。杜氏出身于新潟县柏崎市，在本藏从事酿酒已逾20年；近年来，酒藏积极培养当地年轻人参与酿造，致力传承传统技艺。
- 创立
- 1811年
- 代表品牌
- 姿、杉并木
- 酿造种类
- 纯米吟酿 · 特别本酿造 · 纯米大吟酿 · 纯米 · 本酿造 · 大吟酿 · 特别纯米
- 所在地
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- 官方
- cc9.ne.jp/~suginamiki
到访
- 地址
- 〒322-0604 栃木県栃木市西方町元８５０
