Kagamiyama Junmai Ginjo

镜山酒造于2007年复兴，是小江户川越引以为豪的少量生产、以品质为本的传统清酒酒造。酒厂面积仅相当于一个网球场，却是日本屈指可数的小型酒造之一，提供十余款顺应四季变化的时令清酒。