🍶
简介
这款来自新潟的纯米酒被设计成极为辛口的风格，入口如融雪般清新洁净。淡淡的花香邂逅肉豆蔻与多香果般柔和的香料气息，同时带有杏仁般的坚果味与荞麦茶般的鲜味。收尾极其干爽，伴有清爽的涩感，是一款轻松惬意、适合日常饮用的清酒。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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青木酒造株式会社
新潟县
青木酒造是一家位于雪国鱼沼、拥有300年历史的酒藏，创业于享保二年（1717年）。代表品牌"鶴齢"承蒙雪国自然恩惠与越后杜氏传统技艺共同孕育而成。在新潟淡丽辛口清酒众多的环境中，酒藏致力于酿造留存米本来味道的"淡丽旨口"风格，将这份风味传承至下一个百年。
创立1717
品牌鶴齢
地址1214 Shiozawa Minami Uonuma Niigata
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根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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