🍶
简介
这款清爽干爽的本酿造酒具有轻盈奶滑的口感，令人联想到清脆的白葡萄酒或皮尔森啤酒。风味适合搭配熟透的番茄或烤山核桃。于Niigata以Gohyakumangoku与Koshi Ibuki米精磨至65%酿造，日本酒度为+8，酸度为1.4，酒精度为15.5%。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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青木酒造株式会社
新潟县
青木酒造是一家位于雪国鱼沼、拥有300年历史的酒藏，创业于享保二年（1717年）。代表品牌"鶴齢"承蒙雪国自然恩惠与越后杜氏传统技艺共同孕育而成。在新潟淡丽辛口清酒众多的环境中，酒藏致力于酿造留存米本来味道的"淡丽旨口"风格，将这份风味传承至下一个百年。
创立1717
品牌鶴齢
地址1214 Shiozawa Minami Uonuma Niigata
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