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简介
Yamada Nishiki and Tama Sakae rice are pressed and bottled immediately as this winter-release unpasteurized junmai shiboritate from Tottori's Kotourachō. Polished to 50% and filled at full freshness, it carries bright namazake character with the fruity fragrance of the new ferment.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
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大谷酒造株式会社
鸟取县
大山山麓的丰饶自然、冬季凛冽的寒风以及适合酿酒的融雪水，共同构成得天独厚的酿造环境。从稻米种植到酿酒，酒造始终坚守匠人之心，以"让创作者与作品同在"的信念，酿造出辛口风味的日本酒。
创立1872
品牌鷹勇
地址368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
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